Deskripsi
SK1 merupakan kacang mete mentah utuh Grade 1 dengan karakteristik terdapat bintik-bintik alami pada permukaan biji, namun masih memiliki kualitas yang baik untuk berbagai kebutuhan industri makanan dan konsumsi. Secara fisik bintik dan warna kecoklatan serta rasa hambar lebih banyak dari pada SK Premium tetapi lebih sedikit dari SK2 dan Dw. Karena produk ini Kualitas masih dibawah Sk Premium dan lebih baik dari sk2 dan Dw. Produk ini menjadi pilihan ekonomis bagi pelaku usaha yang menginginkan mete utuh dengan kualitas di atas Grade 2 namun dengan harga yang lebih terjangkau dibanding kategori premium.
Memiliki warna putih gading hingga abu-abu gading dan kecoklatan muda dengan tampilan utuh dan tingkat kerusakan yang rendah. Sebagian besar biji memiliki rasa manis dan hambar khas kacang mete. Disarankan untuk dicuci bersih sebelum diproduksi
Keunggulan Produk
✅ Biji mete utuh (whole cashew)
✅ Kualitas lebih baik dibanding Grade 2
✅ Harga lebih ekonomis dibanding mete premium
✅ Cocok untuk berbagai kebutuhan industri makanan
✅ Pilihan ideal antara kualitas dan efisiensi biaya
Karakteristik Produk
- Grade 1
- Biji utuh dengan bintik alami (SK1)
- Warna putih gading hingga abu-abu gading
- Sebagian besar rasa manis dan hambar
- Sebagian kecil terdapat rasa ketir atau tengik
- Kualitas berada di antara Premium dan Grade 2
Cocok Untuk
✔ Produksi kue dan bakery
✔ Roti dan pastry
✔ Snack dan camilan kacang
✔ Campuran granola dan sereal
✔ Bumbu masakan dan sambal
✔ Industri makanan dan UMKM
Pilihan Ekonomis Berkualitas
SK1 Grade 1 merupakan solusi bagi pelaku usaha yang membutuhkan kacang mete utuh dengan kualitas baik dan harga yang lebih kompetitif. Sangat cocok untuk produksi makanan yang tetap mengutamakan kualitas bahan baku tanpa harus menggunakan mete premium.







Ulasan
Belum ada ulasan.